Lipase : comment analyser et comprendre les rsultats ? Lipase pancratique : dfinition et rles biologiques Nutrixeal Info Lipase Mix Intoleran France La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par
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